Cuisine

Ces couleurs..........
Ca me rappelle vaguement quelque chose

quand je regarde des animes je ne fais plus la difference entre les vostfr/vf et les vosta, alors c'est pas vraiment là le probleme ^^
c'est plutot, prenons la premiere recette testée comme exemple, le fait qu'il a fallu que je triple la dose de farine indiquée pour pouvoir commencer à pouvoir petrir la pâte.

mais bon, là ça va, c'est miamesque (et accessoirement, j'arrive à les tenir près d'une semaine. encore limite pour la poste quand même)

comme liant entre les 2 pâtes, rien jusqu'à present justement. mais c'est pas pour ça que c'est mauvais, c'est juste un probleme d'esthetisme (donc que je laisse de coté pour le moment)

Ah bon !!

Je crois qu'on a un peu dévier du sujet initial ! Phoenix, fait moi un de tes pains et envoie le moins par chronoposte pour que je teste !!

Du jus de melon ? C'est spécial...le problème du melon, c'est quand on en a mangé, le goût imbibe tout (ou comment gâcher du bon pain frais nature... :'( )

'me souviens pas avoir parlé de jus...

À part la forme qui fait penser à un des melons qu'ils ont là bas (ils sont pas donnée au japon et introuvable en france, cherchez pas), tout ce qu'il y a de melon, c'est dans la pâte exterieure

Certaines recettes demanderaient du vrai melon mais si j'ai bien lu, le plus fort des melons français est encore loin du goût du melon qu'ils utilisent au japon (et puis y a déjà bien assez de vaisselle pour ajouter le mixeur en prime mdr) alors j'utilise du sirop de melon (extrait et essence de melon etant introuvables), et c'est pas mauvais quand même

Non, mais dans un de tes liens ils parlaient de jus de melon, dans le pain melon.

je pense qu'on devrait pouvoir en utiliser aussi mais bon, le jus etant assez leger en gout, il en faudrait beaucoup, et ça rendrait la pâte plus liquide, 'faudrait rajouter + de farine, on perdrait le gout sucré, .... et après reequilibrage de la pâte on sentirait plus le gout du melon, donc inimum le sirop

et de toute façon 'faut pas en mettre partout, ça serait vite écoeurant (ceux qui se demandent pourquoi ont quà essayer un grand verre (33cl) de sirop de melon + eau...)

edit : nan, pas maïté, elle rentre pas dans le four
blague à part j'ai quand même du utiliser sa façon de faire pour les 2 dernieres pâtes : piffometre pour rééquilibrer les dosages

Phoenix-co a écrit:

Sayako a écrit:

le perso est du genre froid et toussa je m'attendais pas à ce qu'il nous parle de pain au melon un jour le joueur

Pas froid, il est discret (sauf quand on le chauffe, là il fait comme zidane :

Sayako a écrit:

Du pain au melon?
C'est ce qu'à Syria dans sa bouche:

Pas pain au melon, mais pain-melon, et oui, c'est tout à fait ça. d'ailleurs tu aurais vu l'anime duquel elle tire son avatar que toi aussi tu voudrais pouvoir y gouter, rapport que shana ne mange que ça. C'est d'ailleurs depuis ce temps là que j'ai fait une fixation sur la recette en question. alors additionne google (7-8 recetes differentes en anglais toutes aussi louches les une que les autres), les nombreux bouquins de cuisine de ma mere et un perfectionniste têtu gourmand à ses heures...

comment decrire le pain-melon... euh... http://clairejapon.canalblog.com/archives/2005/07/09/603545.html
(enfin pour la photo ça serait plutot http://www001.upp.so-net.ne.jp/e-pan/melon2/melon2.htm
(note : oh 'faut que je le garde ce site là, c'est le premier mode d'emploi que je trouve, merci google-image mon ami)

En partant dans le Hs ...

http://reignofsayansv3.0.free.fr/stiina/zidane.gif

Et pis http://shakugan.france.free.fr/, j'étais surpris quand j'ai vue le pseudo du webmaster, et dire qu'il est dans ma liste de contacte, et qu'il m'a pas parlé du site. Il va le regretter !!!

En revenant dans le vive du sujet, mélange directement le sirop au lait avec la farine ^^
Au fait, n'écoute pas ceux que je dit

le lait c'est pour la pâte interieure, si je mettais du sirop dans la pâte interieure aussi, on serait dégoutés par le goût du melon ^^

La cuisine, c'et pas trop mon fort... je ne suis pas douée (sauf des fois quand je fais au piffomètre) mais je veux bien gouter !

quand j'aurais retrouvé une connexion correcte (donc la possibilité de traquer correctement des infos sur le net) et que j'aurais trouvé une nouvelle façon de faire la "croute" davantage cookie que gateau), 'faudra que je pense à preparer des colis ^_^

Euh ouais, si tu me dis comment faire des colis resistants, qui amortiraient les chocs (mine de rien c'est pas fait pour qu'on joue au foot avec) et surtout qui resistent au flair des chiens antidrogue (parce que entre les clebards et les postiers affamés, ce genre de colis "s'égare" facilement ^_^ )

Enfin bon la dernière version a été approuvée par mes bêtatesteurs de la J-E, l'interieur est correct (l'exterieur reste à modifier maintenant).

[Modé Myzuki : Oula, il faut que tu revois la barre d'espace de ton clavier, j'ai eu du mal a lire le "derniereversiona" ]